Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
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Agroécologie, Pratiques agricoles, Transmission, savoirs locaux
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Aurélie JAVELLE, Magali JOUVEN et Stéphane DE TOURDONNET
Evoluer vers une agriculture durable et résiliente ne se résume pas simplement à adopter de nouvelles pratiques, mais plutôt à changer fondamentalement de principes et de paradigme. C’est un passage de la certitude de connaissances à l’incertitude, du contrôle de la nature à la valorisation des processus écologiques. Cet article met en lumière les enjeux de la mise en œuvre de l’agroécologie qui englobe non seulement l'acquisition de nouveaux savoirs et connaissances, mais aussi un changement profond d'état d'esprit et d'attitude. La co-conception de savoirs est un principe essentiel en agroécologie car elle nous invite à apprendre à produire autrement, en valorisant la diversité écologique et les pratiques innovantes.
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4429 - line - crd_ressource
2014 - Co-constructing Innovation : Action Research in Partnership
Family farm, Participatory research, Innovative practice
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Eric VALL et Eduardo CHIA
En agroécologie, il est important d’inclure les agriculteurs dans la conception d’innovation pour répondre de façon réaliste et adaptée à leurs besoins. La recherche participative est une méthode qui peut être utilisée pour mener à bien cet objectif. Ce chapitre d’ouvrage discute de la mise en place de partenariats entre acteurs du monde agricole et chercheurs dans 3 régions du monde : Burkina Faso, Cameroun et Brésil.
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4529 - line - crd_ressource
2014 - Agroecological resources for sustainable livestock farming in the humid tropics
Crops, Livestock, Agroecology
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Harry ARCHIMEDE, Gisèle ALEXANDRE, Maurice MAHIEU, Jérôme FLEURY, Dalila PETRO, Gary W. GARCIA, Audrey FANCHONE, Jean-Christophe BAMBOU, Carine Marie MAGDELEINE, Jean-Luc GOURDINE, Eliel GONZALEZ & Nathalie MANDONNET
Dans les tropiques humides, il existe une très grande diversité de biomasse potentiellement précieuse pour le bétail. Les cultures mixtes pour l’alimentation humaine et animale sont des ressources stratégiques. Dans une perspective agroécologique, Le choix des cultures se raisonne sur plusieurs critères : multifonctionnalité, valeur alimentaire et impact environnemental. Il existe également une large diversité d’animaux d’élevage. Dans une perspective agroécologique, le choix des espèces animales prend en compte les caractéristiques de la biomasse disponible sur l'exploitation et la capacité des espèces à valoriser cette biomasse. Un compromis entre productivité et capacité d’adaptation s’impose alors. Dans une approche agroécologique, les qualités requises du bon animal comprennent : l'acceptabilité par les agriculteurs ; adaptation aux environnements, notamment climatiques, nutritionnels et de gestion ; résistance aux maladies courantes de la région ; et de bonnes performances de reproduction et de croissance.
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Pâturage, Brachypodium retusum, Ressource alimentaire, Stratégie alimentaire, Troupeau de brebis
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Michel MEURET, Pedro GONZALES-PECH, Cyril AGREIL, Axel WOLFF et Roger MINARD
L’étude présentée dans ce chapitre d’ouvrage cherche à répondre à la question « Quel rôle de Brachypodium retusum dans le régime alimentaire des brebis conduites au printemps par des bergers sur le steppe » de Crau ? Les résultats soulignent que cette espèce herbacée qui se trouve en grande quantité sur cette zone peut
- Servir en tant que ressource alimentaire pour les animaux en pâture lorsque les espèces annuelles ne sont pas disponibles ce qui lui donne un rôle de « ressource de sécurité »
- Permettre d’équilibrer le régime alimentaire des brebis en étant associé aux autres espèces lorsqu’elles sont encore présentes sur la zone avec un apport en fibres.
Cette ressource peut donc faire référence aux principes de bien être et santé animale de l’agroécologie.
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2012 - Managing nutrient cycles in crop and livestock systems with green technologies
Nitrogen cycle, Multiscale, Nutrient management
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Jonathan VAYSSIERES et Mariana Cristina RUFINO
En agroécologie, il est important de fermer les cycles de nutriments des systèmes en limitant les pertes et en recyclant le plus possible ses propres ressources. Ce chapitre d’ouvrage étudie le cycle de l’azote dans les agroécosystèmes pour différentes échelles : l’échelle « animal-fumier-sol-végétal », l’échelle du ménage agricole grâce à deux modèles de simulation appliquées sur des systèmes agricoles contrastés, et l’échelle mondiale. L’un des objectifs de l’étude est d’identifier les principales sources des pertes de l’azote pour différentes étapes du cycle de l’azote.
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Intégration agriculture élevage, Ressources naturelle, Culture attelée, Synergies, Gouvernance territoriale
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Éric VALL et Patrick DUGUÉ
Dans les pays d'Afrique subsaharienne, l'intégration de l'agriculture et de l'élevage a longtemps été un pilier de développement, surtout quand elle s’appuie sur des pratiques comme la culture attelée. Cependant, face à l'évolution rapide des défis économiques et environnementaux, il est devenu impératif de réexaminer ces modes d'association pour répondre aux besoins changeants des populations tout en préservant les ressources naturelles. Dans ce chapitre d’ouvrage, les auteurs exposent l’intérêt de l’intégration agriculture élevage dans la valorisation des synergies, l’optimisation de la productivité des exploitations agricoles et la gestion des ressources naturelles. Dans le paysage agricole actuel, où les surfaces cultivables se font de plus en plus rares, l'innovation des principes agroécologique tels que la gouvernance territoriale offre une lueur d'espoir. En favorisant une gestion plus efficace des ressources naturelles et en promouvant des pratiques agricoles écologiques, ces initiatives offrent une voie vers un avenir durable.
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4574 - line - crd_ressource
Intégration agriculture-élevage, Recyclage, Transfert d'azote, flux d'azote
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P. SALGADO et E. TILLARD
Dans une perspective de durabilité agricole, les systèmes mixtes d'agriculture et d'élevage offrent une solution ingénieuse en transformant ce qui était autrefois considéré comme des déchets en ressources précieuses. L'utilisation intelligente des biomasses issues de l'élevage non seulement améliore la fertilité des sols et comble le manque d'intrants, mais ouvre également la voie à une gestion plus efficace des ressources. En repensant le rôle des effluents d'élevage comme une source vitale de nutriments, on constate une transformation d’un défi en opportunité pour l'agriculture durable de demain. Dans cet ouvrage, à travers l’évaluation des flux et des transferts d’azote et l’étude des pratiques paysannes sur la valeur fertilisante des effluents d’élevage, les auteurs ont montré l’utilité de la synergie entre l’agriculture et l’élevage pour recycler les nutriments du sol et réduire l’apport de fertilisants.
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2012 - Atlas des évolutions des systèmes pastoraux au Sahel 1970-2012
Désertification, Gestion des ressources naturelles, Systèmes d’information, Pastoralisme, Politiques d’élevage, Sécurité alimentaire, Ressources naturelles, Sahel, Afrique de l’ouest
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I. TOURÉ, A. ICKOWICZ, A. WANE, I. GARBA, P. GERBER, I. ATTE, J.D. CESARO, A.T. DIOP, S. DJIBO, F. HAM, M. HAMADOUN, Y. KHAMIS, I. NIANG, O.M. SALEH, T. MÉTAIS, M. SALEY, N.A. SOW, B. TOUTAIN, S. YAHAYA, L.E. AKPO et V. ANCEY
L'élevage pastoral, pivot de la sécurité alimentaire dans les zones sahéliennes, est confronté à des défis multiples. Face à la marginalisation des populations pastorales et à la compétition croissante pour les ressources naturelles, un système d'information spécifique est crucial. Le projet SIPSA, initié par LEAD et financé par le MAE français, offre une réponse novatrice. En fournissant des données précises et des indicateurs adaptés, il guide les décisions pour assurer un avenir durable au pastoralisme dans six pays du CILSS. Dans cet ouvrage plusieurs aspects de l’élevage pastoral sont abordés convoquant des principes agroécologiques tels que les synergies et la gouvernance des territoire. Ces derniers sont déterminant pour remédier à la compétition pour l’accès aux ressources naturelles entre les pasteurs et les agriculteurs.
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